Sate Klatak Empuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sate Klatak Empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Klatak Empuk yuk!
Bahan Sate Klatak Empuk
- Siapkan 300 gram daging kambing.
- Siapkan 100 gram ati kambing.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 potong kecil nanas.
- Gunakan 1/2 gelas air.
- Diperlukan Arang.
Cara membuat Sate Klatak Empuk
- Potong-potong daging kambing dan ati lalu di tusuk dengan tusukan sate.
- Haluskan garam, ketumbar bawang dan nanas, tambahkan air..
- Masukkan sate ke bumbu, marinate kurang lebih 10 menit.
- Panaskan arang diatas kompor hingga membara. Letakkan ke anglo atau alat bakaran. Letakkan satenya, panggang hingga matang sambil dikipasin ya.
- Sate Klatak siap disajikan.
