Resep: Semur Daging Kentang Untuk Pemula!

Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Semur Daging Kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Kentang!

Bahan Semur Daging Kentang

1. Siapkan 300 gr daging sapi /kambing.
2. Diperlukan 300 gr kentang.
3. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 buah kemiri.
7. Dibutuhkan 1/2 sdm merica.
8. Sediakan 1/4 sdt pala.
9. Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
10. Diperlukan secukupnya Garam.
11. Gunakan Kaldu bubuk sapi.
12. Dibutuhkan Bawang goreng untuk taburan.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

Cara membuat Semur Daging Kentang

1. Siapkan bahan dan bumbu bumbu..
2. Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera. Kupas dan potong2 kentangnya. Sisihkan..
3. Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci dan goreng juga kemirinya bulat2..
4. Goreng kentangnya sampai matang dan agak kecoklatan. Sisihkan..
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri (yg sdh digoreng), merica dan palanya sampai halus. Tambahkan garam secukupnya. Campurkan daging dengan bumbu yg sdh dihaluskan. Aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit. Lalu masukkan ke wajan tambahkan air dan masak sampai matang. Tambahkan kaldu bubuk dan kecap..
6. Test rasa, sampai pas. Setelah daging empuk dan rasanya sdh pas, baru masukkan kentang gorengnya. Masak kembali sekitar 5 menit. Matikan kompor siap disajikan Semurnya. Selamat menikmati 🙏😘.

Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.