Cara Memasak Nasi kebuli Legit dan Nikmat!

Nasi kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.

It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Nasi kebuli hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kebuli!

Bahan Nasi kebuli

1. Dibutuhkan 500 gr beras.
2. Sediakan Daging kambing (lumuri dl dengan parutan nanas biar empuk).
3. Gunakan 1/2 sdt Pala.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Dibutuhkan 2 Cengkeh.
6. Siapkan 1 Kayu manis.
7. Dibutuhkan Santan/ susu / fibercreme.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan Merica.
10. Siapkan Daun Salam.
11. Diperlukan Serai.
12. Dibutuhkan Daun jeruk.
13. Sediakan 2 Kapulaga.
14. Diperlukan Bumbu halus :.
15. Siapkan 2 bawang putih.
16. Diperlukan 1 sdt Ketumbar.
17. Diperlukan 1/2 sdt Jintan.
18. Sediakan 1/4 sdt Adas.
19. Gunakan 1 Bunga lawang.
20. Sediakan 3 cm Kunyit.
21. Dibutuhkan 1 ruas Jahe.
22. Gunakan 5 bawang merah.

Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan bumbu saja. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.

Cara membuat Nasi kebuli

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, Tumis sampai harum.
2. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong. Bisa kotak kecil atau seperti potongan rendang..
3. Aduk2 sampai rata. Tambahkan air, garam, merica,pala cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, dan santan/susu/ saya pakai fibercreme. biarkan sampai mendidih, daging empuk dan matang. Airnya jgn sampai habis..
4. Setelah daging matang, masukkan beras yg sudah dicuci. Sesekali diaduk seperti saat masak nasi. Masak sampai air menyusut.
5. Siapkan dandang. Panaskan air dalam dandang. Setelah air mendidih masukkan nasi. Masak selama 45 menit..
6. Setelah matang, kalau motongnya besar2 kayak saya, daging kambing bisa disisihkan dan digoreng sebelum dimakan. Sajikan dengan bawang goreng dan taburan daun bawang..

Lihat juga resep Nasi kebuli enak lainnya. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita.