KEBAB DAGING SAPI Super Simple. Sekarang semua orang bisa buat KEBAB DAGING SAPI sendiri. Kebab koobideh sendiri merupakan jenis kebab a la Iran yang menggunakan cincangan daging yang terbuat dari daging domba, kambing, sapi atau ayam dan seringkali ditambahkan rajangan halus daun parsley dan bawang bombay. Ramuan kebab ini umumnya terdiri atas daging cincang.
Kebab yang juga dikenali sebagai kabob atau kabab merupakan pelbagai hidangan daging masak, dengan asal-usulnya iaitu masakan Timur Tengah.
Pelbagai variasi yang terkenal di seluruh Asia dan di seluruh dunia.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Teman-teman dapat menyiapkan KEBAB DAGING SAPI Super Simple hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep KEBAB DAGING SAPI Super Simple!
Bahan KEBAB DAGING SAPI Super Simple
- Sediakan 8 lembar kulit kebab siap pakai.
- Diperlukan 300 gram daging sapi has dalam, cuci bersih di air mengalir, tiriskan. (Iris daging melebar setipis 0.5 cm).
- Siapkan 1 sdm minyak zaitun.
- Dibutuhkan Bahan marinasi daging:.
- Gunakan 125 gram youghurt tawar (plain youghurt, biasa dijual di supermarket dalam ukuran cup kecil).
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Diperlukan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdt kari india bubuk.
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk.
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam giling kasar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan Bahan isian Kebab:.
- Siapkan Irisan selada.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay, iris ring tipis.
- Dibutuhkan Pembungkus:.
- Diperlukan Tomat iris buang biji.
- Sediakan Timun buang biji, iris vertikal memanjang.
- Siapkan secukupnya Saus mayonnaise atau thousand island.
- Gunakan secukupnya Saus sambal.
- Siapkan 100 gram keju parut.
- Gunakan Kertas roti, potong seukuran kebab.
- Dibutuhkan Plastik wrap.
Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Cara membuat steak daging sapi rumahan sebetulnya tak sesulit yang dibayangkan. Terlebih berbagai bahan pun cukup gampang diperoleh. Cara Membuat Soto Daging Sapi Bening - Dafing sapi sarat dengan zat besi yang bagus utamanya untuk mendukung masa-masa pertumbuhan anak.
Cara membuat KEBAB DAGING SAPI Super Simple
- Campurkan semua bahan untuk memarinasi daging, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata. Marinasi daging selama 1 jam, atau sampai maksimal semalaman di dalam kulkas..
- Keluarkan daging dari kulkas, diamkan selama 15 menit sampai suhu daging mendekati suhu ruang. Panaskan pan anti-lengket, beri minyak zaitun. Masukkan potongan daging, masak selama 3 menit, kemudian balik daging, dan lanjutkan memasak 3 menit lagi, atau sampai permukaan daging berwarna kecoklatan. Angkat daging, biarkan mendingin, sisihkan..
- Lemaskan kulit kebab dengan cara memanaskannya sebentar di atas pan anti-lengket, angkat dari pan, letakkan di piring, dan tutup dengan serbet bersih. Lakukan 1 per 1 kulit kebab, dan selalu tutup permukaannya dengan serbet, agar kulit kebab tetap lembut dan lentur..
- Iris kecil daging sepanjang1-2 cm, sisihkan..
- Ambil 1 kulit kebab, beri irisan selada, beri 2 sdm irisan daging di atasnya, irisan tomat, timun, dan bawang bombay. Kemudian, saus sambal, mayonnaise, dan keju. Gulung kebab, sambil dipadatkan isiannya..
- Gunakan kertas baking/ kertas roti untuk membungkus kebab, apabila ingin dibawa langsung sebagai bekal. Jika ingin disimpan, bungkus kebab yang telah dialasi kertas baking dengan plastik wrap. Simpan kebab dalam wadah kedap udara. Kebab tahan selama 3 hari di dalam kulkas, dan selama 1 bulan di dalam freezer. Untuk menghangatkan, kebab bisa langsung dihangatkan di atas pan-anti lengket..
- Kebab siap disantap. Untuk lebih jelasnya bisa disimak di video ini: https://youtu.be/6JoxNfqJSvg Selamat mencoba.
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.