Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Sobat dapat menyiapkan Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Sapi!
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi (bagian kepala).
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt lada bulat.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan Secukupnya air hingga daging terendam dipanci presto.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir, garam, dan royco sapi.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Cara membuat Semur Daging Sapi
- Siapkan dan cuci bersih daging yang sudah dipotong-potong. Masukkan kedalam panci presto..
- Uleg bumbu halus yakni: semua bawang, lada, kemiri, garam dan gula pasir. Campur ke daging dan beri air seckupnya. Tambahkan kecap dan royco. Remas-remas daging agar bumbu meresap. Cek rasa icip-icip. Bila rasa sudah pas asin manisnya, diamkan selama 15 menit kemudian lanjut di presto..
- Tutup rapat panci presto(pastikan terkunci aman). Masak 30 menit. Bila sudah selesai, jgn lgsung membuka presto, pastikan uap panas presto sudah hilang baru dibuka ya bun..
- Pindahkan semur yg telah matang ke wadah lain. Taburkan bawang goreng dan siap disajikan..
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.