Kebab Burger ala Pakistan.
Sobat dapat menyiapkan Kebab Burger ala Pakistan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kebab Burger ala Pakistan yuk!
Bahan Kebab Burger ala Pakistan
- Dibutuhkan 300 gram daging sapi giling.
- Dibutuhkan 2 butir telor dikocok lepas.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang dipotong kecil kecil.
- Diperlukan 2 buah tomat ukuran sedang, dipotong kecil kecil.
- Gunakan 5 tangkai seledri cincang halus.
- Diperlukan 2 batang besar daun bawang iris halus.
- Sediakan 10 buah cabe hijau (besar) diiris halus.
- Gunakan 1 gelas tepung roti.
- Gunakan 2 telur dikocok lepas trus diorak arik (scrambled eggs).
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu: Disangrai dan dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kecil kunir.
- Diperlukan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Sediakan 2 butir kapulaga.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan lada.
- Dibutuhkan bubuk cabe.
- Siapkan kaldu instan.
Langkah-langkah membuat Kebab Burger ala Pakistan
- Bahan dan bumbu. Telur orak ariknya ketinngalan waktu sesi foto foto hehehe.
- Bumbu disangrai dan dihaluskan. Lalu campurkan semua bahan. Aduk rata..
- Jika rasa sudah pas. Buat bulat bulat bola lalu pipihkan..
- Kemudian panasnya wajan anti lengket, beri minyak secukupnya. Goreng adonan hingga matang.
- Angkat lalu tiriskan. Hidangkan dengan roti naan..