Beef Kebab.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Beef Kebab hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Kebab!
Bahan-bahan Beef Kebab
- Dibutuhkan Bahan beef untuk dalamnya:.
- Sediakan 250 gr daging iris tipis,pukul dng ulegan.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan I sdm minyak.
- Dibutuhkan I buah bawang bombai.
- Sediakan 200 ml susu cair.
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan I sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt jintan.
- Diperlukan 1/2 sdt kayu manis.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan I sdt gula.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Bahan tortilla :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan I sdt garam.
- Gunakan Vanili.
- Gunakan 3 sdm minyak.
- Sediakan 150 ml air hangat.
- Sediakan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Saus cabai.
- Gunakan Mayonaise.
- Dibutuhkan Tomat.
- Siapkan Timun.
- Dibutuhkan Selada.
- Gunakan Bawang bombai.
Cara membuat Beef Kebab
- Buat beefny dulu:iris tipis daging melawan arus,pukul dng ulegan,,,supaya daging empuk,sisihkan. Blender bumbu supaya halus,marinasi daging dng bumbu simpan di kulkas,saya selama 3 jam😊.
- Iris bombai,panaskan minyak,tumis bawang bombai sampai harum,masukan daging,aduk rata smp berubah warna,masukan susu cair,masak smp daging empuk,beri garam,gula,penyedap,koreksi rasa.
- Buat kulit tortillany,,,campur semua bahan jadi satu,uleni sampai Kalis,tutup adonan dng serbet selama 30 mnt,bagi mnjd 25 gr jadi sebanyak 15 buah,,bulatkan.
- Setelah mnjd bulatan kecil,tipis kan adonan dng rolling pin,,,selebar 16 cm,,,.
- Panggang diatas,teflon sampai matang kedua sisiny,,,tdk ush pk mentega atau apapun,,,kl ingin disimpan memanggangny jng terlalu matang.
- Siapkan alas,tata kebab,beri selada,tomat,timun,bawang bombai,beri daging,mayonaise,saos cabai,,,lipat sajikan,,,.
- Ini bisa langsung dimakan.
- Kl mau dipanggang lg boleh,ambil teflon beri margarine,panggang hingga matang kedua sisi ny sampai matang,,,,sajikan hangat.
- .
