Resep: Oseng Jeroan Sapi dan Kambing yang Gurih!

Oseng Jeroan Sapi dan Kambing.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Oseng Jeroan Sapi dan Kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Jeroan Sapi dan Kambing!

Bahan-bahan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

1. Diperlukan 250 gram jeroan sapi.
2. Diperlukan 250 gram jeroan kambing.
3. Dibutuhkan 1 buah Lengkuas di geprek.
4. Siapkan 1 batang bawang daun.
5. Diperlukan 1 bungkus kecap manis.
6. Diperlukan 2 lembar daun jeruk angka 8.
7. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
8. Dibutuhkan 1 batang sereh.
9. Sediakan 1 buah tomat.
10. Diperlukan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Gunakan Sedikit pala.
15. Sediakan 1 buah jahe.
16. Dibutuhkan 2 buah muncang.
17. Sediakan Sedikit jetumbar.
18. Diperlukan 2 buah cabe merah tanjung.

Langkah-langkah memasak Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

1. Cuci jeroan hingga bersih..
2. Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum..
3. Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, sereh, kecap manis dan tomat. Aduk..
4. Tambahkan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasanya..
5. Masukkan jeroan yang sudah dipotong. Masak sampai bumbu meresap..
6. Angkat dan Sajikan..