Kebab Ala ala me🤗.
Sobat dapat memasak Kebab Ala ala me🤗 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kebab Ala ala me🤗 yuk!
Bahan Kebab Ala ala me🤗
- Diperlukan 250 gr tepung terigu Segitiga Biru.
- Diperlukan 1/4 Kg beef yg sudah di iris tipis.
- Gunakan 1 Buah mentimun potong tipis tipis.
- Sediakan Selada air,bersihkan,buang tangkainya.
- Siapkan Tomat potong tipis tipis.
- Dibutuhkan Mayoinaise.
- Sediakan Saos Sambal + saos tomat.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah, 5 siung putih, merica,garam,.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt minyak zaitun.
- Gunakan 5 sdm susu bubuk.
- Gunakan 200 ml air hangat.
Langkah-langkah memasak Kebab Ala ala me🤗
- Masukkan tepung terigu, garam,susu bubuk,baking powder, minyak zaitun.
- Aduk jadi satu, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, sambil di uleni sampai Kalis,tunggu sampai 30 menit biarkan agak sedikit mengembang.
- Sambil menunggu adonan mengembang, ulek bawant merah, bawang putih, merica dan garam. Tumis bumbu, masukkan daging yang sudah di iris tipis,Tunggu sampai matang..
- Ambil adonan kira kira sebesar kepalan tangan kita, bulatkan dan pipihkan dengan roller pin sampai tipis. Lakukan sampai habis..
- Panaskan teflon tanpa minyak tanpa mentega lalu masukkan tortila yang sudah dipipihkan sampai ada tekstur agak kecoklatan dan bergelembung. Lakukan sampai habis.
- Ambil tortila, kasih selada,timun, tomat, daging, saos dan mayonaise sesuai selera. Gulung rapat.
- Panaskan teflon,kasih mentega, masukkan tortila sambil di tekan dan di balik sekali saja sampai bertekstur kecoklatan..
- Done 😃.