Bola-Bola Daging Asam Manis.
Kalian dapat menghidangkan Bola-Bola Daging Asam Manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola-Bola Daging Asam Manis!
Bahan-bahan Bola-Bola Daging Asam Manis
- Gunakan 200 gram daging sapi cincang.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan Bahan saus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih dicincang.
- Dibutuhkan 1 buah tomat dipotong kotak-kotak kecil.
- Siapkan 5 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan Secukupnya cuka.
- Gunakan Secukupnya garam, merica, penyedap, gula.
- Gunakan Secukupnya air.
Cara memasak Bola-Bola Daging Asam Manis
- Campur semua bahan. Aduk rata.
- Bentuk daging seperti bola-bola kecil. Sisihkan.
- Goreng bola-bola daging dengan api sedang sampai matang berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Di wajan terpisah, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan tomat. Oseng sebentar dan masukkan bola-bola daging.
- Masukkan semua bumbu saus, aduk rata dengan api kecil biar gak cepet gosong sausnya. Tambahkan air secukupnya dan tes rasa..
- Versi aku ini sengaja kuahnya agak banyak biar bisa dicocol. Enak, beneran deh. Wajib coba 😋😉.
