Kebab Kebut.
Sobat dapat membuat Kebab Kebut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kebab Kebut!
Bahan-bahan Kebab Kebut
- Sediakan Bahan Kulit :.
- Siapkan 10-11 sdm Tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm Minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdm Mentega.
- Gunakan 1 sdt Garam (tambah penyedap boleh).
- Siapkan 100 ml Air (atau sampai bisa diuleni).
- Sediakan Isian :.
- Sediakan 2-3 potong Daging sapi, rebus dg air garam, panggang lalu iris.
- Gunakan 4 lembar Daun selada, rajang halus.
- Siapkan 1/2 buah Mentimun, potong dadu/sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 buah Tomat, potong tipis.
- Gunakan 1/4 siung Bawang bombay, iris panjang.
- Sediakan Mayones (sy pakai merk Thousand Island yg spicy).
- Diperlukan Saus sambal.
- Siapkan Saus tomat.
Langkah-langkah memasak Kebab Kebut
- Untuk kulit, campur semua bahan sampai kalis, diamkan kurleb 20 menit. Bagi menjadi 8 bagian. Gilas dg rolling pin (sy pakai gelas beling biasa) sampai tipis. Panggang diatas teflon (tanpa minyak) setengah matang. Angkat..
- Siapkan kulit, beri isian : selada+timun+tomat+daging+bombay+saus tomat+saus sambal+mayones. Lipat bagian bawah, kanan, dan kiri, biarkan bagian atasnya terbuka. Lakukan sampai semua kulit habis..
- Panggang dengan api sedang, bolak balik sampai semua sisi terpanggang. Angkat. Sajikan dalam piring..
- Selamat menikmati 👍..
