Resep: Oseng Paru Sapi yang Gurih!

Oseng Paru Sapi.

Sobat dapat menghidangkan Oseng Paru Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Paru Sapi yuk!

Bahan Oseng Paru Sapi

1. Gunakan 500 gr paru sapi.
2. Sediakan 3 buah cabe besar.
3. Gunakan 4 buah cabe ijo besar.
4. Diperlukan 10 buah Bawang merah.
5. Siapkan 7 siung Bawang putih.
6. Dibutuhkan 15 cabe kecil.
7. Dibutuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
8. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
9. Siapkan 1 buah sereh.
10. Diperlukan 1 sdt garam.
11. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
12. Dibutuhkan 1/2 Gula merah.
13. Siapkan 1 sdm Kecap (q skip).
14. Dibutuhkan 1/2 sdt royco sapi(optinal).
15. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Oseng Paru Sapi

1. Rebus paru dg metode 5 30 7, stelah itu tiriskan potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang.
2. Haluskan 5 bawang merah,3 siung bawang putih,cabe kecil,Gula merah.
3. Iris sisa duo bawang n cabe besar merah n ijo.
4. Tumis bumbu halus dg 3sdm minyak sayurmasukkan irisan cabe,duo bawang,sereh,daun jeruk lengkuas geprek sanpai harum n layu..
5. Masukkan paru tumis hingga meresap selama 7 menit dg api sedang kemudian tambahkan sedikit air 100 ml rebus kembali masukkan garam,penyedap n gula pasir hingga meresap.koreksi rasa.