Daging asam manis wijen. Resep Udang Saus Asam Manis kali ini aku cobain udang. Tumis daging asam manis lezat sudah selesai dibuat. Tekstur daging yang empuk ditambah dengan bumbu yang nikmat akan sangat memanjakan lidah.
Daging Sapi, Kentang, Brokoli, Wortel, Bawang Bombay, Bawang Putih, Saos Pedas, Saos Tomat.
Babi asam manis (糖醋里脊; táng cù lǐjí) merupakan salah satu hidangan klasik masyarakat luas tirai bambu.
Masakan ini populer di daerah Zhejiang, Shandong, Sichuan, dan Kanton dengan gaya khas masing-masing.
Teman-teman dapat membuat Daging asam manis wijen hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging asam manis wijen yuk!
Bahan-bahan Daging asam manis wijen
- Diperlukan Daging sapi/ ayam.
- Siapkan Tepung kanji.
- Siapkan Tepung terigu.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Merica.
- Diperlukan Bahan siraman.
- Diperlukan Bawang bombay.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Saus tomat.
- Diperlukan Paprika.
- Sediakan Nanas.
- Siapkan Wortel.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Maizena yg dilarutkan di air.
Namun diantara semuanya, gaya masakan Shandong adalah yang paling populer. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Langkah-langkah membuat Daging asam manis wijen
- Potong kecil kecil daging atau ayam, bisa diganti dengan ikan fillet juga.. Baluri dengan gula garam merica secukupnya..
- Balur dengan telur dan kemudian balur lagi dengan tepung terigu dan tepung kanji yg audah d campur rata sampai tertutup. Kemudian goreng sampai kekuningan dan sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan wortel, nanas, paprika yg audah dipotong. Siram dengan saus tomat (saya pake abc separuh botol) beri air sedikitt. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, dan garam. Dan terakhir masukkan maizena yg sudah larut dlm air. Aduh sampai agak mengental. Mendidih lalu matikan...
- Siram daging dengan bumbu siraman secukupnya, dan taburkan wijen diatasnya atau apabila pingin tetap kriuk biarkan sebagai cocolan..
Babi asam manis rasanya jauh enak jika tidak disajikan di bawah lampu panas selama berjam-jam di nampan penyajian. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Masukkan minyak wijen sedikit, wortel, cabe merah, cabe hijau dan paprika. Wijen tak hanya bisa digunakan pada olahan kue saja.
