Kebab Turki.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kebab Turki hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kebab Turki!
Bahan Kebab Turki
- Siapkan 5 Lembar Kulit Tortilla.
- Diperlukan 250 Gram Daging Sapi.
- Diperlukan 1 Bonggol Lettuce Head / Lettuce Iceberg.
- Siapkan 5 Lembar Keju Slice.
- Gunakan 2 Buah Tomat (Potong dadu).
- Siapkan 1 Buah Timun (Potong dadu).
- Diperlukan 50 ml Yoghurt.
- Siapkan 1 Sdt Merica Bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt Garam.
- Diperlukan Secukupnya Saus Tomat.
- Gunakan Secukupnya Saus Sambal.
- Dibutuhkan Secukupnya Mayonaise.
Langkah-langkah memasak Kebab Turki
- Iris-iris tipis daging sapi lalu cuci dengan air. Kemudian lumuri daging sapi dengan yoghurt, garam dan merica bubuk masukkan kedalam kulkas tunggu 30 Menit supaya bumbunya meresap.
- Keluarkan dari kulkas lalu panaskan wajan/teflon. Kasih sedikit mentega tumis daging sampai kecoklatan kemudian balikkan dan angkat. Selagi itu potong2 lettuce seperti ini.
- Panaskan teflon. Beri sedikit mentega lalu hangat tortilla selama 2 menit. Bolak-balik supaya matang merata.
- Susun dari Tortilla, Lettuce, keju, daging, tomat, timun, saus tomat, saus sambal dan mayonaise. Kemudian gulung dan kebabnya sudah jadi.
