Rolade Daging Asam Manis.
Kawan-kawan dapat membuat Rolade Daging Asam Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rolade Daging Asam Manis!
Bahan Rolade Daging Asam Manis
- Gunakan 12 buah rolade daging beku.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir cengkih.
- Gunakan 1 butir pala geprek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.
- Gunakan 20 sdm saos tomat.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya sayuran campur beku.
- Gunakan 300 mL air.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak.
- Siapkan 2 x2 cm kotak mentega.
Langkah-langkah membuat Rolade Daging Asam Manis
- Tumis rolade dengan minyak dan mentega sampai kecokelatan.
- Tumis bawang merah bawang putih pada minyak mentega bekas menumis rolade. Bila telah harum dan kekuningan, masukkan daun salam, pala dan cengkih..
- Tambahkan kecap manis kemudian saos tomat. Tambahkan air, garam secukupnya..
- Bila telah mulai kental, masukkan rolade. Diikuti sayuran beku di atasnya. Pastikan semua terendam saos.
- Angkat bila telah mendidih.
- Dapat disajikan dengan saos sambal atau sambal tumis kecap serta kentang goreng/ panggang/tumbuk.
