Kebab Home Made.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Kebab Home Made hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kebab Home Made yuk!
Bahan Kebab Home Made
- Gunakan bahan kulit :.
- Dibutuhkan 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan 40 ml minyak.
- Dibutuhkan 125 ml air hangat.
- Diperlukan bahan isi :.
- Gunakan 1/4 kg daging sapi (diblender hingga halus).
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm merica.
- Sediakan secukupnya garam&gula putih.
- Dibutuhkan pelengkap :.
- Diperlukan secukupnya tomat.
- Gunakan secukupnya mentimun.
- Diperlukan mayonaise.
- Dibutuhkan saus tomat/cabe.
Cara membuat Kebab Home Made
- Masukkan semua bahan kulit dalam wadah kemudian uleni hingga lembut dan rata. Jika masih lengkt tambahkan tepung sedikit saja. Diamkan selama 15 menit dan tutup dengan kain bersih.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian.
- Tipiskan adonan kemudian. Panggang dalam wajan yang telah dipanaskan. Jika mulai ada sedikit gelembung balik adonan dan tekan..panggang sebentar saja..
- Jangan terlalu lama memanggang agar kulit kebab lentur. Setelah diangkat simpan&bungkus dengan kain bersih.
- Isi kulit dengan daging giling yang telah ditumis dengan bumbu...lengkapi dengan mentimun dan tomat kemudian tambahkan saus&mayonaise.
- Kemarin bikin lagi stock kulit kebab....
- Endes marendess ga bosan bosan :).
- Ni posting lagi kebabnya....Bikin lagiiii....ga boseeeeennn ma kebab.
