Kebab Turki. Lihat juga resep Kofta Kebab enak lainnya. Kebab Turki Baba Rafi (KTBR) merupakan salah satu anak dari perusahaan Baba Rafi Indonesia. Dengan mengandalkan Kebab sebagai produk utama yang bercita rasa khas dengan rasa original.
Kebab Turki Baba Rafi adalah sebuah jaringan waralaba kebab terbesar di dunia.
Brondongkeker penyuka kebab, running, gym, traveler, dan kulineran •
• (T)aken with my blue 💙 @Langitseduh.
Sobat dapat membuat Kebab Turki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kebab Turki!
Bahan-bahan Kebab Turki
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 100 cc yoghurt plain.
- Diperlukan 3 buah cabai merah.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 lembar roti kebab (tortila).
- Dibutuhkan 1 sdt margarin.
- Gunakan Secukupnya saos tomat.
- Diperlukan Secukupnya saos sambal.
- Siapkan 25 gr bawang bombay.
- Diperlukan 25 gr selada.
- Diperlukan 25 gr tomat.
- Diperlukan 25 gr timun.
Kebab Turki biasanya menggunakan olahan daging giling cincang yang dibungkus menggunakan tortilla. Tortilla sendiri adalah lapisan dari olahan tepung terigu untuk melindungi daging dan. Kebab Turki Baba Rafi - Bagi anda yang gemar menyantap kuliner olahan khas timur tengah pasti pernah mencicipi nikmatnya kebab bukan? makanan asli daratan Arabia tersebut merupakan salah. Kebab merupakan olahan daging yang dipanggang khas Timur Tengah.
Langkah-langkah membuat Kebab Turki
- Daging sapi di cuci sampai bersih terlebih dahulu, kemudian dipukul-pukul daging sapinya sampai melebar dan lunak. Kemudian haluskan bumbu Jahe, Bawang putih, cabai merah dan ketumbar.Kemudian Lumuri daging sapi dengan bumbu bumbu yang telah di haluskan lumuri hingga merata.
- Berikutnya tambahkan yoghurt, lada dan garam secukupnya. kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit. Setelah bumbu tadi meresap kedalam daging, selanjutnya panggang daging hingga matang.
- Panggang tortilla sebentar saja di atas wajan atau pan yang telah dioles margarin sampai muncul bercak-bercak kecoklatan.
- Kemudian tumis sebentar saja bawang bombay sampai terlihat agak layu. kemudian Letakkan roti kebab atau tortila di atas piring, dan tatalah selada, timun, bawang bombay, selada, serta tomat di tengah roti kebab [tortila] dengan bentuk memanjang..
- Lalu semprotkan saus sambal dan juga saus tomat secukupnya di atas sayuran. kemudian tambahkan daging kebab di atasnya, ratakan dengan bentuk yang memanjang. Langkah terakhir, semprotkan mayones secukupnya saja di atas daging, kemudian gulung roti kebabnya.
Cara penyajian berbeda-beda, ini salah satu resep Kebab Turki, selamat mencoba ya. Kebab merupakan salah satu jenis makanan siap saji yang berasal dari daerah Timur Tengah. Dinamakan kebab sendiri karena dalam bahasa Aram (bahasa yang. Istanbul Kebab Turki Lokasi : Jl. Kebab turki merupakan sajian masakan yang berasal dari timur tengah.
