Bistik daging sapi. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.
Kawan-kawan dapat memasak Bistik daging sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bistik daging sapi yuk!
Bahan Bistik daging sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 buah bawang Bombay.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 250 ml air.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Sajian bistik daging sapi tentunya merupakan sajian yang spesial dan istimewa, karena rasa kelezatannya memang istimewa. Bagi anda yang belum bisa memasak bistik daging sapi. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Bistik daging sapi
- Siapkan bahan. Haluskan bawang putih. Parut tomat..
- Iris-iris bawang bombai. Iris tipis atau iris kecil-kecil daging sapi..
- Tumis separuh bagian bawang bombai, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna, tambahkan air. Sambil menunggu mendidih, tambahkan sisa bawang bombai dan bahan lainnya. Didihkan hingga kuah menyusut. Cicipi bila rasanya sudah pas, angkat dan sajikan..
Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Bistik, merupakan makanan barat yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia khususnya.
