Resep: Bola - bola Daging kukus yang Enak!

Bola - bola Daging kukus. Mengolah Bola Daging Agar Tidak Pecah Sering gagal membuat bakso atau bola daging sendiri di rumah? Coba tiru tips mudah berikut ini supaya bola daging bisa. Cara Membuat Kue Bolu Kukus Gula Merah: Selagi menuggu gula menjadi lebih dingin, silahkan buat adonan kue dengan cara mencampurkan telur dan gula pasir dalam baskom dan gunakan mixer untuk mengaduk bahan-bahan ini secara merata.

Masakan bola daging ini identik dengan rasa pedas. Tapi ternyata bola daging juga nikmat dimasak menggunakan bumbu lain lho. Agar si kecil makin suka, tambahkan bahan lain seperti bakso. Kamu dapat membuat Bola - bola Daging kukus hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola - bola Daging kukus!

Bahan Bola - bola Daging kukus

1. Sediakan 250 gr daging cincang.
2. Siapkan 1 btr telur ayam.
3. Dibutuhkan 1/2 bh wortel (cincang).
4. Siapkan 3 btg daun bawang.
5. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
6. Dibutuhkan 1 sdt bawang putih goreng.
7. Gunakan 1 sdm kecap manis.
8. Dibutuhkan secukupnya Garam, penyedap, lada, gula.
9. Dibutuhkan 1-2 sdm tepung sagu tani.
10. Siapkan Bahan saos:.
11. Sediakan 100 ml kaldu ayam/air biasa.
12. Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
13. Gunakan 1 sdt kecap asin.
14. Diperlukan 1 sdt bwg putih goreng.
15. Gunakan secukupnya Garam, lada, penyedap.

Kalau diberi saus bola-bola daging anak-anak pasti melahapnya. Sedikit lemak diperlukan untuk membuat bola daging tetap lembut juicy. Kukus atau goreng bola-bola daging dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Bola daging (terkadang juga disebut bakso) adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola.

Langkah-langkah memasak Bola - bola Daging kukus

1. Campur daging cincang dan telur, aduk rata.
2. Tambahkan garam, lada, penyedap, gula, minyak wijen, bawang putih goreng, dan kecap manis, aduk rata, jgn lupa cek rasa.
3. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
4. Masukkan tepung sagu, aduk rata, bentuk bulat2 lakukan sampai adonan habis.
5. Masukkan bola2 daging kedalam wadah yg sdh dioles minyak sedikit, lalu siap dikukus, kukusannya sdh dipanaskan terlebih dahulu ya...
6. Buat saosnya: campur semua bahan, aduk rata, sisihkan.
7. Sesaat sebelum diangkat tuang saos kedalam bola2 daging, kukus sebentar dan angkat, siap disajikan dgn taburan bawang putih goreng.

Bola daging ini umumnya terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bahan lain seperti tepung roti, irisan bawang, rempah-rempah, dan telur. Panaskan minyak goreng, masukkan bola daging satu per satu. Aduk dan masak hingga berubah warna. Tambahkan bumbu halus, tomat, lengkuas, daun Sambal goreng bola daging ini cocok juga disajikan sebagai sajian lebaran yang menemani ketupat opor sayur, rasanya yang special memang. Bola Daging Saus Tiram, kreasi olahan daging sapi yang gampang buatnya.