Rolade daging (daging kukus). Lihat juga resep ROLADE DAGING original enak lainnya! Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran.
Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.].
Memang sih rolade daging sapi ini ada yang di kukus dan ada pula yang di goreng, saya sendiri lebih memilih rolade daging sapi goreng, karena lebih wangi dan lezat.
Jika di kukus masih tersimpan bau dagingnya sehingga kurang selera saat mengkonsumsinya.
Kalian dapat menyiapkan Rolade daging (daging kukus) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rolade daging (daging kukus)!
Bahan-bahan Rolade daging (daging kukus)
- Dibutuhkan 500 gr daging cincang.
- Siapkan 50 gr tepung panir.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 buah bawang bombai ukuran sedang.
- Dibutuhkan 2 sachet bawang putih bubuk.
- Gunakan 2 sdm tepung kanji.
- Gunakan secukupnya merica.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur.
Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan masakan buat menu sehari-hari. Sajikan resep olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Yuk simak resep dan cara membuat rolade aneka saus berikut ini. Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan.
Langkah-langkah membuat Rolade daging (daging kukus)
- Campur semua bahan dan aduk jadi satu, koreksi rasa,.
- Ambil aluminium foil, letakkan adonan daging dan gulung, kukus selama 30 menit, rolade daging siap untuk dinikmati.
Rolade daging halus memang paling mantap menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya. Rolade daging ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, Namun kebanyakan ibu rumah tangga menggunakan tehnik memasak digoreng rolade daging sapinya karena lebih wangi dan lezat. Rolade juga memiliki banyak varian, seperti rolade daging, rolade ayam, atau rolade ikan. Kali ini ada satu resep rolade yang unik. Biasanya rolade terbuat dari bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu serta telur.
