Mandu Kukus Isi Tumis Daging. Mandu ayam sederhana. daging ayam giling, daun bawang (cincang), bawang putih (haluskan), bawang bombay (cincang halus), kecap asin, minyak wijen, garam, gula. Daging Ayam Giling, Wortel, Daun Bawang, Kulit Pangsit. Tumis bumbu yang dirajang hingga harum dan bawang menjadi transparant.
Lakukan hingga tahu dan daging ayam habis.
Buat adonan untuk kulit yaitu tepung, penyedap rasa Kukus petis terlebih dahulu agar tidak dingin.
Giling bawang putih dan cabai hingga halus, tambahkan gula, garam, dan petis.
Sobat dapat menghidangkan Mandu Kukus Isi Tumis Daging hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mandu Kukus Isi Tumis Daging yuk!
Bahan-bahan Mandu Kukus Isi Tumis Daging
- Siapkan Kulit Mandu :.
- Dibutuhkan 150 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air panas.
- Dibutuhkan Isian Mandu :.
- Dibutuhkan 200 gr daging sapi giling / cincang.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan secukupnya Margarin/minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Merica Bubuk.
- Dibutuhkan Sayuran diiris kecil-kecil (sy pake jamur kuping, jagung manis & wortel).
Masukkan adonan daging ke bagian tengah tahu, lumurkan dengan air kaldu. Adonan isi: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum. Cara membuat Isi Hakau/Shrimp Dumpling Kukus. Cara Membuat Kulit Isi Hakau/Shrimp Dumpling Kukus.
Cara membuat Mandu Kukus Isi Tumis Daging
- Siapkan semua bahan.
- Kulit mandu : masukkan tepung terigu kedalam wadah adonan, tambahkan sedikit garam, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk menggunakan sendok. Setelah adonan tidak terlalu panas, ratakan adonan/ diuleni sampai adonan kalis dan tidak menempel..
- Adonan yg sudah siap, dibagi menjadi bulatan kecil untuk selanjutnya dipipihkan dengan menggunakan kayu/botol sirup sehingga membentuk adonan yg tipis dan siap digunakan..
- Isian Mandu : Tumis bawang bombay dengan menggunakan margarin/minyak, kemudian masukkan sayuran, tambahkan daging dan sedikit air, diamkan sebentar sampai air habis. Masukkan garam, gula dan merica bubuk, test rasa..
- Siapkan kulit mandu, isi dengan tumisan daging. Kukus mandu kurang lebih 10 menit, mandu siap dihidangkan. Bisa dimakan dengan menggunakan aneka sambal / dengan kuah bakso juga enak banget.....
Cara Membuat Roti Kukus Daging Pedas Labu Siam Isi Daging yang terbuat dari renyahnya labu siam dan gurihnya daging berbumbu ini dapat Bunda nikmati dalam satu gigitan saja! Cara membuat Labu Siam Isi Daging. Keruk bagian tengah labu siam menyerupai cawan. Copyright. © © All Rights Reserved. Temukan pin ini dan lainnya di asin peda oleh Joni Sutisna.
