Bolu Kukus Isi Daging.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Bolu Kukus Isi Daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Isi Daging yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Isi Daging
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr fibercreme.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdm SP.
- Siapkan Bahan isian:.
- Siapkan 100 gr daging cincang.
- Gunakan 2 sdm bumbu teriyaki.
- Diperlukan Sejumput gula dan kaldu jamur bubuk.
- Sediakan Secukupnya air untuk mematangkan daging cincangnya.
Cara memasak Bolu Kukus Isi Daging
- Campur semua bahan dalam satu wadah, kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 10 menit hingga adonan menjadi putih kental..
- Tumis daging dengan bumbu teriyaki aduk rata, beri air, kaldu jamur dan gula tumis sampai agak kering, sisihkan..
- Siapkan loyang beri kertas minyak yg sudah diolesi margarin, masukan setengah dari adonan kedalam loyang dan kukus sebentar saja sampai sedikit set..
- Tuang tumisan daging diatas adonan pertama yang sudah set, dan tuang sisa adonan kedua lalu kukus kembali sampai matang..
- Setelah matang angkat biarkan sebentar lepas dari kertas dan potong-potong sesuai selera, bolu siap disajikan 😋😋.
- Ohh ya jangan lupa tutup dandang atau kukusannya diberi serbet atau lap bersih supaya pada waktu mengukus air tidak menetes ke bolu 😉.
