Bolu Kukus Lapis Daging.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bolu Kukus Lapis Daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Lapis Daging yuk!
Bahan Bolu Kukus Lapis Daging
- Diperlukan Bahan Isi :.
- Gunakan 100-120 gram daging giling.
- Dibutuhkan 2 sdm butter (saya pakai maragarin + butter).
- Sediakan 5 butir bawang merah dihaluskan.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt bubuk pala.
- Diperlukan garam dan merica.
- Siapkan air.
- Dibutuhkan Bahan Bolu :.
- Gunakan 5 butir telur.
- Diperlukan 125 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 175 gram tepung terigu.
- Sediakan 100 cc susu cair.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Lapis Daging
- Tumis butter hingga mencair masukkan bawang merah halus tumis hingga harum tambahkan daging dan kecap beserta bumbu2. Tambah sedikit air masak hingga daging mengering. Angkat. Sisihkan..
- Siapkan loyang 20 × 20 alasi dg kertas roti olesi minyak. Panaskan pengukus jangan lupa tutup panci diberi serbet..
- Mixer telur dan gula hingga mengembang dg speed tinggi tambahkan tepung aduk rata kemudian masukkan susu cair aduk lagi hingga rata menggunakan mixer..
- Masukkan sebagian adonan bolu ke loyang, kukus selama 10 menit setelah itu masukkan bahan isi. (Perhatikan cara menuang bahan isi, buat lingkaran mengikuti bolu dari tengah ratakan ke tepi sisakan 1 cm untuk tidak diberi isi agar hasil akhir rapi). Tambahkan sebagian adonan bolu yang tadi kukus kembali selama 20 menit atau hingga masak. Matikan api. Angkat. Sajikan..
- Selamat mencoba 😊.
