Kukus telur asin + daging cincang. Campur daging cincang dengan bawang putih dan tongcai. Aduk rata. resep tim telur daging sapi dan cara membuat telur kukus cina lengkap bahan bumbu bikin steam egg lembut dan tips memasak telur air atau awan mushi halus. Adapun bahan-bahan yang digunakan adalah telur, daging cincang, kecap asin, merica bubuk dan aneka rempah lainnya.
Sajikan bakpao telur asin selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kukus telur asin + daging cincang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kukus telur asin + daging cincang!
Bahan Kukus telur asin + daging cincang
- Diperlukan 1 butir telur asin.
- Dibutuhkan 2 sdm daging cincang.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 2 sdm air.
- Dibutuhkan sedikit lada.
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Telur asin memang sudah jelas pasti memiliki rasa asin, namun makanan ini sangat banyak digemari oleh masyarakat karena rasa asin yang terdapat pada telur asin ini sesuai dengan lidah kita. Telur yang biasanya dibuat menjadi telur asin adalah telur bebek karena hasilnya kan lebih bagus.
Cara memasak Kukus telur asin + daging cincang
- Campur semua bahan jadi satu. Hancurkan kuning telur asin dgn garpu. Kukus selama kurleb 20 menit.
- Nb : jika telur kurang asin bs tambahkan sedikit kecap asin.
Saya menggunakan daging sapi cincang (diganti dengan daging ayam atau kornet juga lezat), daun bawang, bawang bombay dan telur. Tentu saja daging cincangnya saya tumis terlebih dahulu hingga matang baru kemudian dicampurkan dengan kocokan telur, rajangan daun bawang dan bawang. Pepes tahu daging cincang dibuat dengan perpaduan daging sapi cincang. Cita rasa yang dihasilkan pada pepes tahu ini sangat khas dan juga lezat. Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan.
