Daging Asam Pedas Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Daging Asam Pedas Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Asam Pedas Manis yuk!
Bahan-bahan Daging Asam Pedas Manis
- Gunakan daging sapi.
- Dibutuhkan bulat buah nenas.
- Siapkan rata tepung terigu.
- Sediakan cabe merah (buang bijinya).
- Dibutuhkan bawang merah.
- Gunakan daun jeruk.
- Sediakan garam dan gula pasir.
- Siapkan air.
- Gunakan minyak untuk menumis.
Cara membuat Daging Asam Pedas Manis
- Daging sapi di iris kecil tipis-tipis. Tiriskan dulu jk masih basah berair. Lalu lumuri dgn tepung terigu hingga rata. Goreng setengah matang, tiriskan..
- Nenas di potong tipis sedang. Daun jeruk di iris halus..
- Haluskan bawang merah dan cabe merah. Tambahkan irisan daun jeruk, tumbuk setengah halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daging goreng, aduk rata. Tuang air..
- Beri bumbu garam dan gula pasir. Tutup. Masak hingga daging empuk dan kuah berkurang..
- Menjelang di angkat, masukkan nenas. Masak sebentar saja. Kemudian angkat..