Beef Stew and Prawn Dumpling mix with Steam Potato and Broccoli.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Beef Stew and Prawn Dumpling mix with Steam Potato and Broccoli hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Stew and Prawn Dumpling mix with Steam Potato and Broccoli!

Bahan Beef Stew and Prawn Dumpling mix with Steam Potato and Broccoli

Diperlukan 250 gr daging sapi giling.
Gunakan 3 buah siomay udang ukuran besar.
Gunakan 1 bonggol brokoli.
Gunakan 1 buah kentang.
Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
Diperlukan 1 buah bawang bombay (optional).
Diperlukan 2 sdm kecap manis.
Sediakan 1 sdm kecap asin.
Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
Diperlukan 200 ml air.

Cara memasak Beef Stew and Prawn Dumpling mix with Steam Potato and Broccoli

Kupas kentang lalu potong dadu. Kemudian baluri garam. Aduk dg tangan. Kemudian potong dan cuci brokoli..
Steam / kukus / rebus kentang dan brokoli. Kalo saya pake panci kukusan utk merebus kentang dan kukusan tengah utk brokoli. Kenapa dipisah? Agar brokoli tidak overcook. Brokoli hanya di steam 2 menit saja. Lalu angkat. Sementara kentang biarkan direbus hingga matang. Angkat dan tiriskan..
Masi dg panci yg sama, rebus siomay udang hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan..
Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukan daging giling. Goreng hingga agak matang. Tuang air dan saos tiram/kecap manis/kecap asin. Cek rasa. Biarkan air agak susut lalu angkat..
Saatnya penyajian. Tata kentang, brokoli dan siomay udang. Kemudian siram siomay dg semur daging sapi..
Kentang bisa diisi mayones sedikit agar lebih enak..
Dan voila! Menu sehat siap sajikan panas-panas..