Lemper Roll Isi Abon Daging.
Teman-teman dapat memasak Lemper Roll Isi Abon Daging hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lemper Roll Isi Abon Daging yuk!
Bahan Lemper Roll Isi Abon Daging
- Gunakan 500 gram beras ketan.
- Dibutuhkan 300 gram santan instan.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Bahan Isian :.
- Diperlukan secukupnya abon sapi siap pakai.
Cara memasak Lemper Roll Isi Abon Daging
- Rendam beras ketan semalaman. Cuci bersih, kemudian tiriskan..
- Didihkan santan bersama dengan garam dan daun pandan, sisihkan..
- Kukus beras ketan selama 15 menit, matikan api. Pindahkan beras ketan ke dalam wadah kemudian tuang santan aduk hingga tercampur rata. Kemudian kukus lagi selama 30 menit..
- Ambil selembar plastik, taruh beberapa sendok ketan, ratakan dan tipiskan, beri isian abon daging, ratakan di permukaan ketan lalu gulung sambil dipadatkan (cara menggulungnya seperti bolu gulung). Kemudian bungkus dengan aluminium foil, bisa juga dengan daun pisang..
- Kemudian kukus lagi selama 20 menit..
- Setelah 20 menit, angkat dan dinginkan..
- Jika sudah dingin bisa di potong sesuai selera. Sajikan dengan secangkir teh hangat..😊.
