Perkedel kentang daging sapi. Asaalamu'alaikum. hai semuanya, sehat selalu ya😁 Kali ini saya mau bikin Perkedel Kentang dicampur daging sapi cincang, enak banget, semoga semuanya suka. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Perkedel, kebanyakan orang pasti sudah hapal dengan nama olahan makanan ini.
Perkedel umumnya merupakan kentang yang ditumbuk dan di campur dengan daging atau ayam.
Kalian dapat menyiapkan Perkedel kentang daging sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel kentang daging sapi!
Bahan-bahan Perkedel kentang daging sapi
- Sediakan 200 gram daging sapi.
- Gunakan 3 buah kentang 🥔.
- Siapkan daun bawang.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Gunakan ketumbar bubuk.
- Sediakan lada bubuk.
- Diperlukan garam.
- Diperlukan minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 sendok makan tepung sajiku.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang empuk, lembut dan lezat.
Langkah-langkah memasak Perkedel kentang daging sapi
- Kukus kentang hingga matang kurang lebih 35 menit.
- Lalu potong daging kecil" bumbui dengan garam,ketumbar, dan lada.
- Lalu masak dengan api kecil kurang lebih 20 menit.
- Setelah 20 menit... campurkan daun bawang dgn daging sapi.
- Selanjutnya haluskan kentang yang sudah d kukus, lalu campurkan dengan daging sapi yg sudah d masak lalu masukan bawang putih yang sdh d haluskan dan 2 sendok makan sajiku.
- Jika adonan sudah tercampur.. selnjutnya bentuk adonan menjadi bulat lalu goreng.
Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Dalam setiap momen apa pun juga pas. Cocok juga untuk lauk, camilan, maupun Haluskan daging sapinya. Kemudian campur dengan merica, pala, dan garam. Aduk-aduk resep perkedel kentang ini hingga bumbu dengan.
