Cara Membuat Sapi (kikil + telinga) Asam Manis yang Renyah!

Sapi (kikil + telinga) Asam Manis.

Kamu dapat memasak Sapi (kikil + telinga) Asam Manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi (kikil + telinga) Asam Manis!

Bahan-bahan Sapi (kikil + telinga) Asam Manis

1. Diperlukan sapi (kikil + telinga).
2. Gunakan tomat (iris).
3. Gunakan lengkuas (geprek).
4. Gunakan jeruk nipis (ambil airnya).
5. Dibutuhkan bawang merah (iris).
6. Diperlukan bawang putih (iris).
7. Sediakan daun jeruk.
8. Diperlukan Garam, gula jawa, kaldu jamur, saos tomat.
9. Diperlukan Air.
10. Gunakan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Sapi (kikil + telinga) Asam Manis

1. Lumuri daging sapi (kikil + telinga) dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan kurleb 30 menit agar bau hilang..
2. Rebus daging sapi (kikil + telinga) sampai empuk. Setelah empuk tiriskan dan iris..
3. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk sampai harum..
4. Masukkan daging sapi (kikil + telinga) yang sudah empuk..
5. Masukkan tomat yang sudah diiris..
6. Tambahkan air..
7. Masukkan air perasan jeruk nipis, garam, gula jawa, saos tomat, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa..
8. Tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap..
9. Sapi (kikil + telinga) asam manis siap disajikan..