Kroket Kentang Daging Sapi. Kroket kentang isi kornet daging sapi dan bawang bombay Konten ini menyajikan informasi makanan atau jajanan di sekitar kita. Siapa sih yang ga suka kroket. Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya.
Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih.
Resep korokke, perkedel kentang dengan daging sapi cincang a la Jepang ini super mudah dibuat dan sedap disantap bersama salad dan saus tonkatsu.
Korokke sendiri sebenarnya sangat erat berhubungan dengan makanan bernama croquette (atau kita kenal dengan sebutan kroket) yang.
Teman-teman dapat menyiapkan Kroket Kentang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kroket Kentang Daging Sapi!
Bahan-bahan Kroket Kentang Daging Sapi
- Dibutuhkan Bahan kulit:.
- Siapkan 800 gr kentang.
- Diperlukan 100 gr terigu.
- Siapkan 100 gr air.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan isi:.
- Dibutuhkan 125 gr daging cincang.
- Gunakan 4 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah, cincang halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap (saya totole).
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Bahan Pelapis:.
- Dibutuhkan 1 butir telur (saya pake telur bebek yg besar).
- Diperlukan 500 gr tepung roti, blender halus.
Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Kroket kentang isi daging. foto: Instagram/@kulinermamakece. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis.
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang Daging Sapi
- Kupas kentang, kukus 45 menit, haluskan, dinginkan.
- Masak air dan margarin sampai mendidih, matikan api. Tambahkan terigu, aduk cepat sampai merata, dinginkan.
- Campur kentang dengan terigu tadi, aduk rata, sisihkan.
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan daun bawang dan daging cincang. Tambahkan air setengah gelas, masak sampai daging matang, beri gula, garam, penyedap rasa.
- Timbang bahan kulit kurang lebih 32gram, pipihkan, beri bahan isi 1sdm, tutup, bentuk sesuai selera.
- Gulingkan kroket yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan kembali ke dalam tepung roti. Lakukan sampai habis.
- Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang sampai kecoklatan, sekali balik aja ya. Angkat, sajikan dengan saos sambal atau mayonaise.
Brasil: Croquettes atau croquetes, umumnya dibuat dari daging sapi, dan dijual di Brasil sebagai hidangan dari Jerman. Merdeka.com - Croquette, korokke, atau kroket, apa pun namanya jajanan yang satu ini tetap digemari di berbagai negara. Terbuat dari isian daging yang dibalut kentang tumbuk dan tepung roti, makanan ini termasuk cemilan favorit anak-anak hingga dewasa. Kroket Kentang merupakan sajian klasik yang tetap digemari dan dicari. Paduan pure kentang dan ragut daging menghasilkan penganan yang gurih dan lezat.
