Telur Tim Daging Cincang (ala chef).
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Telur Tim Daging Cincang (ala chef) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Tim Daging Cincang (ala chef) yuk!
Bahan-bahan Telur Tim Daging Cincang (ala chef)
- Dibutuhkan 2 sdm Daging giling (ayam/ sapi).
- Diperlukan 1/2 sdt tepung beras (cairkan dgn sedikit air).
- Diperlukan sedikit Ham.
- Siapkan 1 siung Bawang putih (cincang).
- Diperlukan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan sedikit Minyak wijen.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica kaldu jamur.
- Gunakan 1 Daun bawang (iris kecil).
Langkah-langkah memasak Telur Tim Daging Cincang (ala chef)
- Tumis bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukkan daging giling..
- Tambahkan garam, gula, saos tiram, merica, kaldu jamur. Tes rasa, jika dirasa sdh pas. Angkat dan sisihkan (tunggu dingin).
- Bumbui telur dengan garam, merica, kaldu jamur. Kocok hingga rata.
- Masukkan ham, daging (no.2) dan daun bawang. Kocok rata..
- Siapkan wadah (me: mangkok stainless) olesi dengan minyak+tepung (agar mudah diambilnya).
- Masukkan kocokan telur+daging+ham ke dalam wadah. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Tusuk dengan tusuk sate/ tusuk gugi kl tidak menempel berarti sudah matang..
- Siap dihidangkan...👍😋.
