Pangsit Daging Sapi.
Teman-teman dapat menyiapkan Pangsit Daging Sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangsit Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Pangsit Daging Sapi
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi tanpa lemak.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 sdm baceman bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bt telur.
- Siapkan 1 bungkus maggie bubuk.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 5 sdm tepung kanji.
- Siapkan secukupnya Kulit pangsit.
- Siapkan 1 btr putih telur utk perekat.
Cara memasak Pangsit Daging Sapi
- Haluskan daging, bawang bombay dan baceman bawang sampai halus (saya menggunakan chopper).
- Campur daging halus dengan telur, bumbu, saus dan tepung kanji, aduk rata. Cek rasa sebelum mengisi kulit pangsit dgn bentuk sesuai selera, rekatkan pinggiran kulit pangsit menggunakan putih telur.
- Kukus pangsit di dandang panas, gunakan cetakan kue lumpur/bolu kukus utk menghindari pangsit saling menempel. Kukus sampai matang dan kulit pangsit bening. Sajikan sesuai selera, bisa digoreng jadi camilan, rebus, atau tumis..
