Cara Memasak Bakpao Lapis Isi Daging (Hirata Buns Inspired) Kekinian

Bakpao Lapis Isi Daging (Hirata Buns Inspired).

Kawan-kawan dapat memasak Bakpao Lapis Isi Daging (Hirata Buns Inspired) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakpao Lapis Isi Daging (Hirata Buns Inspired)!

Bahan-bahan Bakpao Lapis Isi Daging (Hirata Buns Inspired)

1. Dibutuhkan Bahan Bakpao.
2. Gunakan 250 gram tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
4. Dibutuhkan 5 sdm minyak.
5. Gunakan 1 sdm peres ragi instan.
6. Diperlukan 1 sdm susu bubuk (opsional).
7. Sediakan 100 ml air hangat.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Gunakan Bahan Isian.
10. Sediakan 100 gr daging sapu,cincang halus.
11. Diperlukan 1 buah sosis, cincang kasar.
12. Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
13. Diperlukan 1 siung bawang putih, cincang halus.
14. Dibutuhkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
15. Diperlukan 7 sdm kecap manis.
16. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
17. Diperlukan 100 ml air.
18. Gunakan Secukupnya merica.
19. Sediakan Secukupnya garam.
20. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara membuat Bakpao Lapis Isi Daging (Hirata Buns Inspired)

1. Membuat roti kukus. Campurkan semua bahan kecuali air. Aduk rata..
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga kalis..
3. Diamkan adonan dan tutup dengan kain atau plastik selama +- 1 jam agar adonan mengembang.
4. Setelah mengembang, tata adonan sesuai selera pada loyang/cetakan..
5. Panaskan kukusan atau hingga air kukusan mendidih. Kukus adonan selama 20-30 menit atau hingga matang. Bungkus tutup kukusan agar air tidak menetes dan membuat roti bantat..
6. Cek kematangan dengan menusuk roti dengan tusuk gigi, apabila tidak ada roti yang menempel, maka roti telah matang. Angkat dan dinginkan..
7. Membuat isian. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kecoklatan..
8. Masukkan daging cincang. Aduk hingga tercampur. Tambahkan sosis cincang dan daun bawang, aduk rata..
9. Masukkan air, saus tiram, merica, dan garam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Koreksi rasa..
10. Panaskan hingga daging empuk dan air menyusut, tambahkan air jika kurang namun daging belum empuk..
11. Setelah isian matang, angkat dan dinginkan..
12. Penyajian. Potong roti sesuai selera. Olesi sedikit mentega (sesuai selera). Tambahkan isian ditengah roti. Sajikan. Selamat mencoba😊.