Daging sapi tumis bumbu kare. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Setelah minyak mendidih, masukan Bumbu Halus.
Potong daging sapi tidak terlau besar supaya bumbu nya nanti meresap sampai ke dalam dagingnya.
Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Masukkan bumbu bumbu diatas yang sudah dihaluskan dan tumis dengan api sedang.
Kamu dapat menyiapkan Daging sapi tumis bumbu kare hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi tumis bumbu kare yuk!
Bahan Daging sapi tumis bumbu kare
- Sediakan iris Daging sapi.
- Gunakan 1 sdt bumbu kare bubuk.
- Dibutuhkan 8 bawang merah besar.
- Dibutuhkan 1 bungkul Bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt bubuk kunyit.
- Dibutuhkan 5 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan Kaldu jamur. Garam.
Setelah memasak bumbu halus, masukkan daging sapi agar semua rasa saling mengenal dan bercampur dengan baik. Tambahkan bahan-bahan lainnya, tutup wajan dan masak dengan dengan api lebih kecil kemudian tunggu. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. - Tumis bumbu halus dengan mentega sampai wangi, masukkan daging tambahkan garam, gula pasir secukupnya tambahkan air. Cara memasak daging sapi bumbu kecap, manis dan pedas.
Langkah-langkah memasak Daging sapi tumis bumbu kare
- Bersihkan daging. Iris2. Lumuri kecap asin dan 1sdm maizena. Sisihkan. Siapkan bumbu di haluskan.
- Tumis bumbu hingga kering. Masukan bumbu kare 1sdt.boleh pakai. Merek kupu2 ya.. Ada di supermarket byk..
- Tumis hingga rata masukan sedikit air 100ml.masukan garam. Kaldu jamur. Daun salam. Daun jeruk. Masak hingga merata. Koreksi rasa. Lalu di kukus atau presto hingga empuk ya. Sangat wangi.
Cabai bubuk secukupnya (jika menginginkan pedas). Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna. Tumis bawang bombay dan cabai hijau sampai harum.
