Cara Membuat Rolade Daging Sapi yang Enak!

Rolade Daging Sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.

Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Resep Rolade daging sapi saus tiram. Rolade daging sapi dapat anda bentuk sesuai selera, dapat berbentuk bulat maupun gepeng. Kawan-kawan dapat memasak Rolade Daging Sapi hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rolade Daging Sapi!

Bahan-bahan Rolade Daging Sapi

1. Sediakan Bahan Rolade Daging :.
2. Sediakan 300 gr daging sapi giling.
3. Siapkan 200 gr kornet sapi.
4. Diperlukan 5 sdm tepung roti.
5. Gunakan 2 butir telur.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 buah bawang bombay.
8. Gunakan 2 sdm bawang merah goreng.
9. Dibutuhkan 2 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
15. Diperlukan Bahan Kulit Rolade :.
16. Gunakan 2 butir telur.
17. Dibutuhkan 10 sdm air.
18. Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
19. Siapkan 1/2 sdt garam.
20. Sediakan Bahan Saos :.
21. Sediakan 1 buah bawang bombay.
22. Sediakan 2 sdm margarin.
23. Diperlukan 400 ml air.
24. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
25. Sediakan 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air.
26. Diperlukan 1 botol saos tomat.
27. Diperlukan 1/2 sdt gula.
28. Sediakan 1/2 sdt garam.
29. Sediakan Pelengkap :.
30. Dibutuhkan 2 buah wortel.
31. Dibutuhkan 1 buah kentang.
32. Siapkan 1/4 kg buncis.
33. Dibutuhkan 1 ikat selada air.

Cita rasa yang lezat dan nikmat membuat banyak orang menyukai makanan yang satu ini, dan sangat. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Fimela.com, Jakarta Punya daging sapi di rumah tapi bingung mau bikin makanan apa yang bisa tahan lama disimpan di kulkas?

Cara memasak Rolade Daging Sapi

1. Siapkan bahan untuk rolade. Sisihkan..
2. Siapkan bahan untuk kulit rolade. Kocok telur, masukkan larutan tepung, aduk hingga rata (tidak bergerindil), bisa jg di saring terlebih dulu untuk hasil yg bagus. Kemudian tuang di teflon yg sudah panas (me : ukuran 20 cm), goreng dengan api cenderung kecil. Sisihkan..
3. Masukkan semua bahan rolade dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga rata, kemudian tuang telur yg sudah di kocok lepas sambil di aduk hingga rata. Ambil selembar aluminium foil kemudian letakkan satu telur dadar, beri bahan rolade di atasnya, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Lalu kukus selama ± 30 menit. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum di iris..
4. Setelah benar-benar dingin, bisa di iris dan di goreng dengan minyak sedikit dan api kecil..
5. Siapkan bahan untuk saosnya, sisihkan..
6. Masukkan margarin dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum. Tuang air kemudian masukkan saos tomat, beri gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas, tuang larutan tepung sambil terus di aduk hingga mengental..
7. Iris buncis, kentang dan wortel (me : bentuk stik). Kukus hingga lunak..
8. Sajikan rolade daging dengan saos dan lalapan sayuran..

Kamu bisa memakai ayam atau daging. Siapkan gilingan daging, lalu halukan "Daging Sapi". Jika tidak punya gilingan daging di rumah. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.