Sop Seger Daging Sapi. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Jangan sampai proses perebusan berlangsung terlalu lama hingga membuat kuah kering dan menjadi terlalu masin.
Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang Selain memiliki rasa yang gurih dan nikmat, proses membuat sop daging sapi ini juga terbilang cukup sederhana, bahkan bagi kamu.
Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.
Sop daging sapi kuah bening ini juga Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Kalian dapat memasak Sop Seger Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Seger Daging Sapi!
Bahan Sop Seger Daging Sapi
- Gunakan 400 gr daging sapi.
- Gunakan 3 buah wortel ukuran besar dan gemuk.
- Dibutuhkan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Diperlukan 3 buah tomat ukuran kecil belah 4.
- Diperlukan 8 siung bawang putih geprek.
- Dibutuhkan 1 jari jahe geprek.
- Siapkan 1/3 pala geprek geprek.
- Siapkan 5 biji cengkeh.
- Gunakan 5 biji kapulaga geprek.
- Diperlukan 3 biji bunga lawang.
- Dibutuhkan 5 cm kayumanis.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 3 helai seledri.
- Dibutuhkan 1500 ml air utk merebus daging.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali resep sop sapi ini. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah.
Cara memasak Sop Seger Daging Sapi
- Rebus air hingga air mulai mendidih. Masukkan daging sapi. Tunggu hingga mendidih. Kecilkan api. Buang kotoran dan buih yg timbul selama proses perebusan.
- Kukus kentang dan wortel.
- Potong potong daging sesuai selera, siapkan bumbu bumbu. Didihkan kembali air kaldu. Potong potong wortel, kentang, tomat.
- Masukkan potongan daging bersama bumbu bumbu. Rebus hingga mendidih dan empuk. Kemudian masukkan potongan wortel, kentang, tomat. Rebus hingga mendidih. Bumbui garam dan kaldu. Koreksi rasa.
- Sop daging sapi seger siap dinikmati dengan atau tanpa nasi. Yuuummm... 😍.
Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih. Sayur sop daging sapi dengan resep simple dan mudah. tiara monic Ikuti. Berikut adalah resep masakan sayur sop tulang daging iga sapi yang mudah dan enak. Sajian kuliner ini sangat cocok untuk hidangan sehari hari rumahan.
