Jamur isi daging. Resep Rolade Daging yang cocok disajikan untuk menjamu tamu istimewa di rumah. Saus jamurnya juga cocok digunakan untuk saus pasta. Jamur isi adalah camilan yang hangat dan berkelas yang bisa berfungsi sebagai makanan pembuka di acara pesta makan malam, atau sebagai camilan santai di acara kumpul-kumpul bersama.
Jadikan jamur ini sebagai mangkuk, lalu tambahkan tempe dan daging cincang, serta bumbu sederhana berupa bawang putih, daun bawang, garam, dan lada, untuk.
Makan daging-dagingan, baik ayam maupun sapi, adalah pantangan bagi yang memilih menjadi vegan dan vegetarian.
Kamu harus coba membuat daging dari jamur sendiri di rumah!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Jamur isi daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur isi daging yuk!
Bahan Jamur isi daging
- Siapkan 14 buah jamur kancing, bersihkan dan buang tangkainya.
- Sediakan 250 grm daging blender/ cincang.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Diperlukan Saus :.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 2 buah cabai rawit.
Jamur Isi jadi camilan sehat yang pas juga untuk hidangan pembuka. Rasa khas jamur dipadu isian udang berbumbu dijamin sukses menggugah selera. Isi bagian tengah jamur dengan campuran ayam. Buang isi putih tahu, ganti dengan tumis daging ayam.
Cara membuat Jamur isi daging
- Siapkan bahan.
- Marinasi daging cincang dengan telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, tepung maizena, garam, gula dan penyedap rasa, diamkan 30 menit..
- Potong batang jamur dan masukkan adonan daging cincang tadi, lakukan sampai habis..
- Kukus dengan api sedang selama 15-20 menit atau sampai matang..
- Untuk saus : Ulek bawang putih dan cabai, Tumis semua bahan saus di atas sampai masak dan agak mengental..
- Siram ke atas jamur, siap dan sajikan. Taburi dengan cabe rawit dan daun bawang.
Lakukan hingga tahu dan daging ayam habis..dibumbui dengan rempah dengan isi daging ayam, jamur, ikan atau daging sapi di dalamnya. Untuk mencobanya di rumah nasi bakar isi daging ini sangat pas untuk dijadikan hidangan utama. Lihat juga resep Gudeg nangka daging sapi enak lainnya. Yuk, kenali jenis-jenis jamur yang bisa dimakan, bernutrisi dan bercita rasa lezat berikut ini! Resep Combro Isi Jamur, Teman Minum Teh Hangat di Sore Hari.
