Cara Membuat BATAGOR KRIUKK(daging sapi) yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

BATAGOR KRIUKK(daging sapi). Hari raya kurban, banyak daging donk ya buibu. Dimasak gulai, tongseng, sate dah sering yaa. Kita coba yuuk bikin batagor pake daging.

BATAGOR KRIUKK(daging sapi) Batagor ini sangat simpel cara buatnya. Apalagi kalau menggunakan kulit pangsit siap pakai. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan BATAGOR KRIUKK(daging sapi) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep BATAGOR KRIUKK(daging sapi)!

Bahan BATAGOR KRIUKK(daging sapi)

  1. Gunakan 200 gr daging.
  2. Dibutuhkan 1 butir telur.
  3. Diperlukan 7 sdm tepung tapioka.
  4. Diperlukan 5 sdm tepung terigu.
  5. Sediakan 1/2 Sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Gunakan 2 siung bawang putih.
  9. Diperlukan 10 lembar kulit pangsit.
  10. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  11. Dibutuhkan bumbu pecel instan(sy pgn yg simple dan cepat hehe).

Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Seperti yang kita tahu kebutuhan daging yang tiap hari terus meningkat membuat sebagian pedagang maupun konsumen susah untuk memperoleh daging yang berkualitas (segar). Daging ikan yang dipakai untuk membuat batagor adalah ikan tenggiri atau tongkol. Ikan atau ayam untuk membuat batagor bisa kita haluskan dan diberi bumbu-bumbu agar lebih sedap.

Langkah-langkah membuat BATAGOR KRIUKK(daging sapi)

  1. Masukkan daging,telur dan baput ke dalam food procesor, giling.
  2. Tambahkan bahan2 lain, giling lg hingga tercampur rata.
  3. Bagi 2 setiap 1 lembar kulit pangsit(berbentuk segitiga),lalu isi dgn adonan.
  4. Kukus pangsit selama 5menit. Lalu goreng hingga kecoklatan.
  5. Batagor kriuk siap disajikan dgn bumbu pecel yg telah dicairkan... Selamat mnncoba.

Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang kaki Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Penyajian batagor disini bisa dibilang unik, karena disajikan terpisah antara kuah kacang, dan batagornya.