Cara Membuat 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa yang Gurih!

33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa.

Kawan-kawan dapat memasak 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa yuk!

Bahan-bahan 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa

1. Gunakan 1/4 kg Iga sapi/balungan.
2. Dibutuhkan 2 liter Air (disesuaikan).
3. Siapkan 1 batang daun bawang/pre.
4. Dibutuhkan 2 batang daun seledri.
5. Dibutuhkan 1 bungkus ladaku bubuk.
6. Sediakan 2 bungkus halawa rasa sapi (boleh diganti masako/royko).
7. Diperlukan 1/2 sdm gula.
8. Dibutuhkan 1 sdm garam.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Diperlukan 10 siung bawang putih.
11. Diperlukan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 buah kemiri.
13. Diperlukan Bahan Pelengkap:.
14. Gunakan secukupnya Pentol, siomay, gorengan, tahu putih.
15. Gunakan secukupnya Sayur tauge, sawi, kubis,.
16. Diperlukan secukupnya Mie.
17. Dibutuhkan Bahan Sambal:.
18. Sediakan 21 buah cabai rawit.
19. Diperlukan 1 siung bawang putih.
20. Gunakan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa

1. Siapkan bahan masakannya..
2. Didihkan air dan tulang sapinya untuk kaldu kurang lebih 30 menit..
3. Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam panci bercampur dengan air kaldu. Tambahkan lada bubuk, halawa, gatam, dan gula..
4. Masukkan pentol yang sudah diiris ujungnya agar matang merata. Masak hingga mendidih dan sampai pentol mengembang berbentuk seperti bunga..
5. Tambahkan daun bawang dan daun pre ketika sudah terlihat matang. Kuah bakso sudah siap..
6. Pembuatan sambal: Rebus bawang putih dan cobai, kemudian haluskan dengan garam. Ketika sudah halus tambahkan air hangat..
7. Bahan Pelengkap: rebus mie (agar tidak lengket beri minyak goreng ketika ditiriskan), sawi, tauge, siomay, tahu putih hingga matang..
8. Racik bakso sesuai selera. Bakso Sapi Kuah Bumbu Halawa siap dihidangkan..