Sate Daging Sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.
Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi.
Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sate Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Sate Daging Sapi
- Diperlukan 300 gr daging sapi.
- Sediakan 1/4 buah nanas, parut.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 3/4 sdt garam, terbagi untuk marinasi daging 1/2 sdt, sisanya untuk bumbu olesan.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 mata asam jawa, hilangkan isinya.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten, goreng sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 12 tusuk sate, cuci dahulu.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Sediakan daun kol, iris tipis-tipis.
- Sediakan tomat, iris melintang tipis.
- Dibutuhkan bawang merah, iris melintang tipis.
- Dibutuhkan cabai rawit, iris tipis-tipis.
- Sediakan daun jeruk, iris tipis-tipis.
Dalam satu tusuk sate, daging bisa diselingi lemak agar Nah, mau membuat sate sapi? Intip saja resep sate sapi bumbu mustard, sate sapi kelapa atau sate. Adalah suatu daerah di Jateng dekat. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan.
Langkah-langkah memasak Sate Daging Sapi
- Siapkan bumbu : haluskan jintan, bawang merah, daun jeruk, asam jawa dan bawang putih kemudian bumbu halus dibagi 2 masing-masing untuk marinasi daging dan bumbu olesan, sisihkan. Siapkan nanas dan parut..
- Daging sapi diiris-iris melintang serat berbentuk dadu. marinasi daging sapi dengan 1/2 bumbu yang dihaluskan dengan menambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk dan garam selama 15 menit. setelah dimarinasi dengan bumbu halus balur daging sapi dengan parutan nanas dan diamkan 3-5 menit. Siapkan tusukan sate..
- Tusukan masing-masing daging sapi pada tusuk sate hingga semua daging sapi habis. Olesi dengan 1/2 bumbu halus sisa denga menambahkan 1/4 sdt garam dan kecap hingga merata..
- Siapkan bara api dengan arang di anglo kecil dengan tempat panggangan menggunakan angsang kukusan yang tidak terpakai (He...he... karena tidak punya alat untuk memanggang) bakar sate di atas angsang..
- Bolak-balik sate dan jangan lupa olesi dengan bumbu kecap..
- Lakukan pemanggangan, pengolesan dengan bumbu kecap hingga daging sate matang dan angkat. Lakukan langkah-langkah ini hingga semua sate terbakar semua..
- Penyajian : Ambil sate beberapa tusuk pada piring saji dan lengkapai dengan bahan pelengkap. Taburi sate dengan daun jeruk yang sudah diiris tipis-tipis. Silahkan mencoba..
Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Sate Padang dan Sate Kelapa khas Madura merupakan dua jenis sate yang menggunakan daging sapi. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda.
