Pentol Daging Sapi Homemade. Assalamualaikum.😊 Kali ini aku mau berbagi resep dan cara mudah membuat "Pentol Bakso Daging Sapi" ala Aku yang mudah dan pastinya enak. Halo guys, siapa sih yang ga suka pentol. ini makanan sejuta umat di asia, dan masih mengulas acara Healthy Talkshow bersama @merdekafm. Dan menurut saya pentol yang paling nikmat adalah pentol yang terbuat dari daging sapi.
Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak.
Bikin pentol bakso kenyal Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pentol bakso daging sapi atau tanpa daging sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade).
Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Pentol Daging Sapi Homemade hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pentol Daging Sapi Homemade!
Bahan Pentol Daging Sapi Homemade
- Siapkan 200 gram daging sapi tanpa lemak.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 300 gram tepung tapioka/sagu.
- Siapkan 50 gram tepung terigu.
- Diperlukan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Diperlukan Sejumput lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya kaldu sapi.
- Sediakan Secukupnya garam Himalaya.
- Diperlukan 1 sdm minyak untuk merebus.
Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya menjadi ciri khas hidangan nikmat yang satu ini. Kuliner yang satu ini sekarang bisa dengan mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin. Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat.
Langkah-langkah membuat Pentol Daging Sapi Homemade
- Cincang daging sapi sampai halus..
- Campurkan: tapioka, terigu, kaldu, garam, bawang putih, lada bubuk. Aduk rata..
- Potong halus daun bawang, masukkan kedalam adonan terigu. Masukkan daging cincang dan telur ayam kedalam adonan. Aduk rata uleni. Jika masih belum kalis, tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni sampai kalis..
- Siapkan panci dengan air, tambahkan minyak agar pentol tidak lengket. Sembari menunggu air mendidih bulatkan adonan, masukkan jika air sudah mendidih dengan api kecil..
- Tunggu sekitar 10 menit sampai adonan mengapung diatas air. Itu tandanya sudah matang..
- Tiriskan, pentol siap dinikmati saat hangat. Sajikan dengan kecap & saos sambal..
- Pentol bisa disimpan dikulkas pada wadah tertutup. Jika ingin mengkonsumsi tinggal (kukus/rebus)..
Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan sayang kalau dibuat pentol. Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging karena bahannya tinggal dicampur tak perlu paka blender segala. Daging sapi cincang yang digunakan masih fresh dengan sedikit lemak, paling bagus adalah menggunakan daging sapi segar yang baru digiling saat anda membelinya. Daging cincang yang seperti ini akan menghasilkan bakso dengan kualitas yang baik. Bakso merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama daging Biasanya bakso terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung.
