Rolade Daging Sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.
Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah.
Resep Rolade daging sapi saus tiram.
Rolade daging sapi dapat anda bentuk sesuai selera, dapat berbentuk bulat maupun gepeng.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Rolade Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rolade Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Rolade Daging Sapi
- Sediakan 300 gr daging sapi cincang.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Diperlukan 2 lbr roti tawar tanpa kulit.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu sapi.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan Bahan Kulit:.
- Dibutuhkan 4 butir telur utuh.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput merica bubuk.
Cita rasa yang lezat dan nikmat membuat banyak orang menyukai makanan yang satu ini, dan sangat. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Fimela.com, Jakarta Punya daging sapi di rumah tapi bingung mau bikin makanan apa yang bisa tahan lama disimpan di kulkas?
Cara memasak Rolade Daging Sapi
- Buat kulitnya terlebih dahulu. Panaskan teflon. Kocok lepas 2 telur, tambahkan garam dan merica. Tuang ke teflon, ratakan. Tunggu sampai matang, permukaannya tidak basah. Angkat. Buat 1 lagi dengan cara yang sama..
- Haluskan semua bahan menggunakan chopper/food processor/blender..
- Tuang adonan daging ke atas telur, ratakan. Kemudian gulung sambil agak ditekan..
- Panaskan kukusan..
- Siapkan aluminium foil. Oleskan dengan sedikit minyak. Bungkus gulungan rolade seperti membungkus permen..
- Jika kukusan sudah mengeluarkan banyak uap, kukus rolade selama 30-40 menit. Angkat..
- Buka bungkus saat rolade agak dingin. Potong-potong sesuai selera. Bisa langsung disajikan, atau digoreng lagi, atau disimpan dalam freezer..
- Selesai 😊.
Kamu bisa memakai ayam atau daging. Siapkan gilingan daging, lalu halukan "Daging Sapi". Jika tidak punya gilingan daging di rumah. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.
