Sapi Paprika Lada Hitam. Video ini berisi tutorial memasak daging sapi paprika lada hitam. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar.
Resep Daging Sapi Lada Hitam - Campuran paprika dengan resep sederhana tetapi penuh cita rasa yang mampu bersaing dengan buatan ala resto.
Variasi cara memasak daging sapi dengan penggunaan bumbu lada hitam memang sangat populer dengan khas aroma dan kelezatannya yang.
Teman-teman dapat memasak Sapi Paprika Lada Hitam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi Paprika Lada Hitam!
Bahan-bahan Sapi Paprika Lada Hitam
- Dibutuhkan 650 gr daging sapi potong kecil dan tipis.
- Dibutuhkan Paprika merah, hijau, kuning masing masing setengah saja.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 10 sdm saos tiram.
- Diperlukan 4 sdm kecap asin.
- Diperlukan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bumbu tumisan.
- Gunakan 12 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada hitam, haluskan.
- Sediakan 1 biji bawang bombay potong kotak.
- Gunakan 1 jari jahe, kupas & potong korek api.
Dengan adanya paprika dan lada hitam, jelas terlihat adanya budaya perantauan di sana. Selain itu, masakan ini diliputi dengan saus racikan lada hitam yang gurih, manis, sekaligus agak pedas. Semua ini dimasak bersama potongan daging sapi berkualitas. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Cara memasak Sapi Paprika Lada Hitam
- Iris daging kecil dan tipis. Kemudian campur dengan merata bumbu marinasi.
- Potong potong bawang bombay, paprika, jahe. Cincang bawang putih.
- Panaskan kira kira 5 sdm minyak. Tumis bawang putih cincang sampai harum dan matang. Kemudian masukkan irisan jahe.
- Masukkan daging marinasi ke dalam wajan. Goreng hingga semua daging berubah warna selama kurang lebih 10 menit.
- Matikan api, tutup wajan selama kurang lebih 10 menit dg penutup yg rapat.
- Setelah 10 menit tumis lagi daging. Setelah terasa panasnya merata lagi, masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu. Tumis selama kurang lebih 7 menit.
- Koreksi rasa, tambahkan saus apa saja bila terasa kurang pas.
- Masukkan paprika dan tumis sampai layu. Koreksi rasa sekali lagi.
- Daging Paprika Lada Hitam siap dinikmati.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tumis bawang bombai, paprika merah dan kuning, bawang putih. Resep Sapi Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Masak hingga air meresap dan daging empuk.
