Tumis Kulit Sapi / Kikil. Kulit sapi mempunyai tekstur yang kenyal dan sedikit berlendir. Namun jika diolah kulit sapi ini dapat dijadikan sebagai makanan yang sangat lezat. Sajian lezat dan nikmat itulah kikil sapi, hidangan istimewa dari kulit sapi ini memang memiliki cita rasa tersendiri di lidah para penggemarnya.
Seperti halnya daging sapi, bagian kikil juga mengandung nutrisi seperti protein.
Lihat juga resep Kikil Sapi Pedas enak lainnya.
Bagaimana Cara Memasak Tumis Kikil (Kulit sapi) Yang Paling Enak? - Salah satu masakan yang paling aku suka adalah kikil atau kulit sapi, baik ia dimasak ala masakan Padang maupun cukup hanya di tumis sendiri dirumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Tumis Kulit Sapi / Kikil hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kulit Sapi / Kikil!
Bahan-bahan Tumis Kulit Sapi / Kikil
- Siapkan 1 plastik kiki sapi.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah cabe ijo.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya gula,masako,garam.
- Sediakan 10 ml air.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk numis.
Sebenarnya kikil memang bagian kulit berlemak sapi yang masih layak untuk dimakan, tentunya dengan cara pengolahan yang tepat. Kiki tumis kikil telah banyak disajikan di warteg warung makan dan menjadi hidangan tiap hari sebagai menu tumisan untuk makan. Manfaat kulit sapi antara lain mencegah osteoporosis, anemia dan hipertensi. Kulit sapi memiliki kandungan protein yang sangat banyak.
Cara membuat Tumis Kulit Sapi / Kikil
- Rebus kikil sekitar 10 menit.angkat.tiriskan.potong sesuai selera.
- Siangi bahan bawang putih dan merah,cabe lalu cuci bersih..
- Tumis bawang merah dan putih,kemudian masukan cabe dan daun bawang..
- Masukan kikil dan beri air sedikit.kemudian bumbui garam,gula,masako,kecap manis.aduk rata masak hingga menyusut air nya.koreksi rasa.angkat.
- Angkat..Sajikan..
Padahal protein sendiri merupakan kandungan yang. Di Yogyakarta, kulit sapi bisa dibuat menjadi kerupuk kulit yang disebut krecek. Baca selengkapnya: Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi. Resep Tumis Brokoli, Makanan Sehat Bercita Rasa Lezat https. Resep simple tumis kikil/kulit sapi sangat simple karena bumbu cuma di iris, Yuuuk kepoi cara tumis nya.
