Daging Sapi Lada Hitam.
Kamu dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan Daging Sapi Lada Hitam
- Siapkan 400 gr daging sapi.
- Siapkan 1 sachet kecap manis Abc.
- Gunakan 4 sdm saus lada hitam.
- Dibutuhkan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 buah paprika merah (saya pakai setengah).
- Siapkan 3 buah cabai hijau.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1 buah tomat kecil (buang isinya).
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
Langkah-langkah memasak Daging Sapi Lada Hitam
- Masukkan kecap manis, saus lada hitam, kecap asin dan dua siung bawang putih yg sdh dipotong halus halus ke dalam daging sapi yg sudah dipotong dan dibersihkan..
- Simpan didalam kulkas selama 40 menit. (Bagusnya lebih lama disimpan dalam kulkas).
- Rebus daging yg sudah dimarinasi, dan tambahkan air secukupnya sampai daging sudah empuk..
- Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum..
- Masukkan paprika, tomat, dan cabe hijau ke dalam tumisan, diaduk jangan sampai hangus..
- Masukkan daging sapi yg sudah empuk kedalam tumisan..
- Tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air..
- Karna saya suka makanan yg agak berasa, jadi garam nya bisa disesuaikan yaa..
