Putren Daging Sapi Lada Hitam.
Sobat dapat menyiapkan Putren Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Putren Daging Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan Putren Daging Sapi Lada Hitam
- Dibutuhkan 150 gr beef slice khusus shabu shabu.
- Diperlukan 2 siung besar bawang putih cincang.
- Siapkan Sedikit jahe di geprek.
- Dibutuhkan 1 cabe merah iris.
- Siapkan 1 sdm black pepper yg dihaluskan.
- Diperlukan 5 puntren, bagi 2 memanjang.
- Siapkan 1/2 bawang bombay di iris.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, potong potong 2 cm.
- Siapkan 1/3 paprika, iris.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt kecap inggris.
- Dibutuhkan 1.5 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen (bila suka).
- Gunakan secukupnya Air.
Cara membuat Putren Daging Sapi Lada Hitam
- Tumis bawang putih,bawang bombay, jahe, dan cabe dengan minyak, sampai wangi.
- Tambahkan puntren, aduk..tambahkan air..
- Tambahkan black pepper, dan daun bawang. Aduk.
- Masukkan semua saos, baru terakhir masukkan daging karena kalau awal dimasukkan..daging bisa hancur. Aduk aduk..
- Sajikan panas.
