Empal Daging Sapi. Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.
Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?
Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Empal Daging Sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Empal Daging Sapi yuk!
Bahan Empal Daging Sapi
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 5 daun salam.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula jawa dan gula pasir.
- Dibutuhkan 1,5 ltr air.
Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk. Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal.
Langkah-langkah membuat Empal Daging Sapi
- Siapkan bahan2..
- Rebus daging yg sudah dipotong2. Lalu air sisa rebusan dibuang..
- Haluskan ketumbar, kemiri dan duo bawang..
- Masukkan bahan halus kedlm panci bersama daging, tambahkan lengkuas geprek, daun salam, garam, gula jawa (saya cuma pake separo karena gak terlalu suka manis) gula pasir dan air..
- Rebus sampai air menyusut atau sampai habis, ini sy rebus sktr 1jam..
- Goreng dengan minyak sampai berubah warna, jangan terlalu lama..
- Dimakan dengan nasi hangat, taburan bawang goreng dan sambel terasi😋😋😋.
Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging.
