Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal.
Teman-teman dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Daging Sapi Lada Hitam
- Siapkan 500 gr Daging Sapi.
- Gunakan 1 buah paprika kuning potong dadu.
- Sediakan 1 buah ketimun buang bagian dalam kemudian potong dadu.
- Dibutuhkan 1/2 siung Bawang Bombay.
- Gunakan 3 siung Bawang putih cincang.
- Gunakan 6 sdm Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting iris tipis.
- Dibutuhkan 4 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 1 sdt Lada hitam.
- Dibutuhkan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula putih.
- Dibutuhkan 200 ml Air.
- Siapkan Minyak sayur.
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam
- Rebus daging sapi kurang lebih 15 menit kemudian angkat lalu potong dadu.
- Panaskan minyak sayur kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi setelah masukan daging sapi yg sudah dipotong dadu tumis sebentar lalu tambahkan air aduk rata diamkan hingga mendidih.
- Setelah itu tambahkan kecap manis, saus tiram, lada hitam, garam, gula aduk hingga rata dan coba rasa. Jika sudah pas kecilkan api dan masak daging hingga air berkurang sedikit, setelah itu baru masukan cabe merah, cabe rawit, paprika dan ketimun aduk hingga rata dan masak sekitar 5 menit matikan api dan sajikan..
Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.
