Resep: Kebab Isi Daging Sapi yang Renyah!

Kebab Isi Daging Sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kebab Isi Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kebab Isi Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Kebab Isi Daging Sapi

1. Siapkan 10 lembar kulit kebab (saya pakai yg kemasan).
2. Gunakan bumbu untuk bahan isi ::.
3. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 1 sdm gula.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 butir kemiri.
8. Gunakan 1 sdm kecap.
9. Dibutuhkan kaldu jamur (saya pakai totole).
10. Gunakan 1/2 potong bawang bombai iris tiris.
11. Sediakan 100-150 susu cair.
12. Gunakan 300 gram daging sapi yg sdh diempukkan (potong dadu kecil/sedang).
13. Gunakan bahan pelengkap ::.
14. Siapkan irisan tomat.
15. Diperlukan slice keju.
16. Gunakan daun selada.
17. Sediakan saos tomat/saos pedas.
18. Diperlukan mayonais (saya pakai gourmet).

Langkah-langkah membuat Kebab Isi Daging Sapi

1. Haluskan bw.merah + bw.putih + ketumbar + kemiri +.
2. Tumis bahan yg sdh dihaluskan + bawang bombai.. masukkan potongan daging sapi + susu cair + gula + kecap + kaldu jamur.. diadukaduk (sambil test rasa) sampai susu cairnya mengering.. angkat.
3. Siapkan kulit kebab.. susun seperti di abang-abang jual...
4. Kulit kebab > daun selada > keju slice > tomat > saos tomat > potongan daging > mayonais (kemudian gulung/lipat kulit kebab) kemudian panggang sebentar di teflon.. kebab siap disajikan...