Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.

Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Kawan-kawan dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Lada Hitam yuk!

Bahan Daging Sapi Lada Hitam

Diperlukan 250 gr daging sapi bekukan di dalam freezer.
Sediakan Bahan marinasi daging:.
Diperlukan 1 sdt garam.
Sediakan 1 sdt lada hitam.
Dibutuhkan 1/2 sdm saus tiram.
Sediakan Secukupnya air.
Gunakan Bahan tumisan dan pelengkap:.
Diperlukan 3 siung bawang putih iris halus.
Gunakan 1/2 butir bawang bombay size sedang.
Diperlukan 7 bh baby corn/putren iris miring.
Dibutuhkan 2 bh cabai hijau (bisa juga paprika hijau).
Dibutuhkan 1 bh cabai merah (bisa juga paprika merah).
Sediakan 1 sdm saus tiram.
Diperlukan 2 sdm kecap manis.
Siapkan 1/2 sdm lada hitam.
Sediakan Secukupnya gula garam.
Gunakan 150 air.
Gunakan Larutan 1sdm maizena+3 sdm air.

Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.

Cara memasak Daging Sapi Lada Hitam

Iris daging tipis-tipis saat kondisi daging setengah beku. Hasilnya akan lebih maksimal..
Marinasi irisan daging selama 15-30 menit. Agar lebih maksimal, masukkan ke dalam lemari pendingin..
Tumis bawang putih, setelah harum masukkan irisan bawang bombay, tumis kembali hingga layu..
Masukkan marinasi daging, tumis hingga berubah warna..
Masukkan irisan baby corn, tumis kembali..
Masukkan duo cabai, tumis sebantar..
Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, gula garam, lada hitam. Aduk rata tunggu sedikit meresap dan matang sempurna. Koreksi rasa..
Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan. Saya lebih suka tidak terlalu kental. Sesuai selera ya..
Sajikan untuk melengkapi hidangan keluarga..

Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.